banner 63472020

کارِرا

شرکت کارِرا با بهره گیری از تجربه ده ساله خود در حوزه بازرگانی و توزیع کالا اقدام به تولید ، توزیع ، و فروش گروههای مختلف مواد غذایی با برند « کارِرا » نموده است. هدف اصلی شرکت ارائه محصولات با کیفیت مناسب و بهره گیری از استانداردهای بهداشتی و تأمین غذایی سالم برای عموم اقشار جامعه می باشد. از سوی دیگر ارائه محصولی با عطر و طعمی که رضایت ذائقه شما هموطنان را در پی داشته باشد، سرلوحه کار ما بوده است.

about

خورشت قورمه سبزی

قورمه سبزی 01

  • خورشت قورمه سبزی با گوشت 
  •  نوع : قوطی وکیوم شده
  • وزن: 285 گرم
  • ترکیبات : گوشت گوساله 14% ، لوبیا قرمز ، پیاز ، روغن مایع گیاهی ، سبزی قورمه سرخ شده ، لیمو امانی ، ادویه ( فلفل سیاه - زردچوبه ) نمک تصفیه شده خوراکی ، زعفران ، آب .
  • ارزش غذایی در 100 گرم : انرژی 150/93 کیلو کالری ، کربوهیدرات 7/12 گرم ، پروتئین 7/30 گرم ، چربی 10/76 گرم ، آب 38/37 گرم ، قند 0/67 گرم ، کلسترول 19/80 میلی گرم ، آهن 2/36 میلی گرم ، کلسیم 65/50 گرم .

مشخصات کالا

  • کد کالا: 0202
  • قیمت :

خورشت قورمه سبزی، سلاحی قوی برای مبارزه با کم خونی

قورمه‌سبزی یکی از غذا‌های مورد علاقه ایرانیان است؛ این غذا حاوی ترکیباتی مانند آهن، روی، سلنیوم، منیزیم، کلسیم، فولات، فسفر، گوگرد و انواع ویتامین‌های D ، C و گروه ویتامین‌های B است.مواد معدنی مورد نیازبدن

فواید فوق العاده قورمه سبزی که تاکنون نمی دانستید

قورمه سبزی از پرطرفدار ترین غذاهای ایرانی است که کمتر کسی را می توان یافت که عالاقه ای به این غذا نداشته باشد. اما نکته ای که حائز اهمیت است این است که قورمه سبزی علاوه بر مزه فوق العاده ای که دارد، دارای خواص بی نظیری نیز هست که این خواص به خاطر تک تک موادی است که در طبخ آن به کار رفته است. البته طرز پخت قورمه سبزی در همه جای ایران یکسان نیست و این غذا در نقاط مختلف کشور به اشکال متفاوتی طبخ می شود.

در تهیه قرمه سبزی از موادی همچون گوشت بی استخوان، تره، گشنیز جعفری، شنبلیله، اسفناج، لوبیا چشم بلبلی، یا لوبیا قرمز ،روغن، لیمو عمانی، پیاز، فلفل، زردچوبه و زعفران استفاده می شود که هر کدام خواص خاص خود را دارند .

لوبیا چشم بلبلی منبع غنی کلسیم و منیزیم
لوبیا چشم بلبلی جزو یکی از منابع پروتئینی گیاهی است، به همین دلیل متخصصین تغذیه توصیه می کنند که اگرنمی توانید به طور کافی از انواع گوشت استفاده کنید حتما لوبیا چشم بلبلی را در برنامه غذاییتان بگنجانید.

علاوه بر این لوبیا چشم بلبلی منبع غنی از منیزیم، آهن، کلسیم و فولات است و برای کم خونی موثر واقع می شود. کمبود منیزیم در بدن باعث گرفتگی های متعدد عضلانی می شود و احتمال مبتلا شدن به چربی خون را افزایش می دهد.

لیمو امانی، دشمن فشار خون
لیمو امانی که محصولی از استان فارس است، در بسیاری از خورش های ایرانی استفاده می شود. لیمو امانی رنگ خردلی دارد و بسیار ترش است.

لیمو امانی ویتامین C زیادی دارد و حتی میزان آن از میزان این ویتامین در مرکبات هم بیشتر است. لیمو امانی دشمن فشار خون و حتی چربی خون است به همین خاطر پزشکان طب سنتی توصیه می کنند که از دم کرده آن همراه با گل گاو زبان میل کنید.

اگر لیمو امانی را به شکل کامل در غذا استفاده کردید، بعد از پخت از آن نخورید زیرا روغن بسیار زیادی را به خود جذب می نماید و سبب اضافه وزن می شود.

برنج، ماست، آب مرکبات
اگر خورش را با برنج میل می کنید بهتر است آن را کته ای درست کنید و محدود مصرف کنید زیرا می تواند سبب اضافه وزن شود.

یک بشقاب سالاد همراه ماست کم چرب در کنار این غذا می تواند بر ارزش غذایی آن بیافزاید.

می توانید قورمه سبزی را همراه آب مرکبات تازه و یا آب هویج میل کنید تا جذب آهن آن در بدن آسان تر شود.

اگر نفخ می کنید
اگر زیاد نفخ می کنید بهتر است از بین لوبیاها، چشم بلبلی را انتخاب نمایید، به این دلیل که در مقایسه با دیگر لوبیا ها نفخ کمتری ایجاد می کند. پیش از استفاده آن را ۲۴ ساعت خیس کنید. هنگام اضافه کردن ادویه جات از زنجبیل نیز استفاده کنید زیرا این ادویه مانند زیره ضد نفخ است.

اگر قصد پختن قرمه سبزی را دارید بهتر است در طبخ آن از نمک کمتری استفاده کنید تا فشار خونتان بالا نرود، همچنین می توانید با یک لیوان آب گریپ فروت تازه غذا را طعم دار کنید. 

دسته بندی محصولات

آخرین اخبار ما

 
 
 
 
  • تهران، خیابان سهروردی شمالی، نبش کوچه مهاجر، ساختمان اردیبهشت، واحد 7
  • 021-88731941
  • info@careraa.ir